1979 Kadirli doğumludur. Cumhuriyet Üniversitesi Hemşirelik Lisans programını ilk ve orta öğretim pedagojik formasyonu ile birlikte 2000 Haziran´da tamamlayıp Sağlık Meslek Liselerinin dönemsel kapatıılması nedeniyle Hemşire olarak göreve başlamıştır. 14 yıl hemşirelik sonrası 2014´de Milli Eğitim Bakanlığına geçiş yaparak Ceyhan Kasım Garipoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Hasta ve Yaşlı Hizmetleri alan Öğretmeni olarak memuriyetine devam etmiştir. 2015 Eylül´de Seyhan Şehit Yavuz Öztürk Halk Eğitim Merkezinde Öğretmenliğine devam etmiş 2018 Ağustos itibari ile Yüreğir Karşıyaka Orhan Çobanoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesine Müdür Başyardımcısı olarak atanmıştır. 2020 Kasım ayında Çukurova Şehit Aytekin Kuru Halk Eğitimi Merkezinde kurucu Müdür olarak İdareciliğine devam eden Nuray PİŞKİN 2021 Ekim ayından itibaren Adana Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Müdür Başyardımcısı olarak görev yapmıştır.  2022 Eylül ayında  Çatalan Çok Programlı Anadolu Lisesinde müdür olarak atanmıştır.2024 yılı itibariyle İbn-i Sina Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde müdür olarak görevine devam etmektedir.